Ingredients
Scale
- 1 Rolle frischer Blätterteig
- 250 g Magerquark
- 100 g Frischkäse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 EL Milch
- Bunte Schokoladeneier (z.B. Mini-Eier)
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Rolle den Blätterteig dünn aus und steche große Kreise aus.
- Forme Ringe aus der Mitte der Hälfte der Kreise.
- Setze die Ringe auf die großen Kreise und drücke sie leicht an.
- Bestreiche die Nester mit einer Mischung aus verquirltem Ei und Milch.
- Backe die Nester für 12-15 Minuten goldbraun.
- Rühre Magerquark, Frischkäse, Vanillezucker und Zucker glatt und lasse die Füllung abkühlen.
- Fülle die abgekühlten Nester mit der Quarkcreme und dekoriere sie mit bunten Schokoladeneiern sowie Puderzucker.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Nest (ca. 50 g)
- Calories: 160 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 0
- Protein: 4
- Cholesterol: 30