Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust (in Würfeln)
- 1 Stück Paprika (bunte Sorten nach Wahl)
- 1 Stück Zucchini (in Stücke geschnitten)
- 1 Stück Zwiebel (in Stücke geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch (gerieben)
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1/2 Stück Zitrone (Saft)
- 2 EL frische Kräuter (Petersilie oder Koriander)
- 150 g Joghurt-Dip (optional)
Instructions
- Zutaten vorbereiten: Hähnchen in gleichmäßige Würfel schneiden, Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Marinade zubereiten: In einer Schüssel Knoblauch, Sojasauce, Honig und Zitronensaft vermischen. Hähnchen darin mindestens 30 Minuten marinieren.
- Spieße zusammenstellen: Abwechselnd Hähnchenstücke und Gemüse auf die Spieße stecken.
- Grillen: Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und Spieße ca. 10–12 Minuten grillen, regelmäßig wenden.
- Servieren: Warm mit frischen Kräutern und optional einem Joghurt-Dip anrichten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß (ca. 75 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 70 mg