Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch

Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Entdecke das köstliche Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch – ein schnelles und nahrhaftes Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet ist. Die cremige Konsistenz der Kokosmilch kombiniert mit herzhaften Kichererbsen und aromatischen Gewürzen sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl Familie als auch Freunde begeistern wird. Variiere einfach mit deinem Lieblingsgemüse, um jede Portion zu einem individuellen Festmahl zu machen!

  • Total Time: 2 hours 20 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 2 Dosen Kichererbsen (abgespült & abgetropft)
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Kokosöl
  • 2 TL Currypulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
  2. Kokosöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig anbraten, dann den Knoblauch hinzufügen.
  3. Currypulver und Kreuzkümmel einstreuen und kurz anrösten.
  4. Kichererbsen, gehackte Tomaten und Kokosmilch dazugeben, gut umrühren.
  5. 10 bis 15 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Author: Janine
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Indisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion (300 g)
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 250 mg
  • Fat: Array
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40
  • Fiber: 10
  • Protein: 12
  • Cholesterol: 0