Ingredients
Scale
- 2 reife Avocados
- 2 Scheiben gutes Brot
- Meersalz (nach Geschmack)
- ½ frische Zitrone
- 1 Teelöffel extra natives Olivenöl (optional)
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack, optional)
Instructions
- Heize den Toaster auf mittlere Stufe vor oder verwende eine Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze. Toasten bis goldbraun und knusprig.
- Halbiere die Avocados und entferne den Kern. Entnehme das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
- Zerdrücke das Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel, füge sofort den Zitronensaft hinzu und würze mit Meersalz und Pfeffer.
- Verteile die gewürzte Avocado-Mischung großzügig auf den getoasteten Brotscheiben.
- Bestreue mit grobem Meersalz und träufle optional etwas Olivenöl darüber.
- Genießen, solange das Brot warm und knusprig ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Toasten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 335 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 21 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg