Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark
- 100 ml fettarme Milch oder pflanzliche Alternativen (z.B. Mandel- oder Hafermilch)
- 1–2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillezucker
- Frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Bananen, Blaubeeren)
- Nüsse oder Samen (z.B. Mandeln, Walnüsse, Chiasamen)
- Zimt (optional)
Instructions
- Gib 250 g Magerquark in eine Schüssel. Füge 100 ml Milch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Rühre alles gut um, bis eine cremige Masse entsteht.
- Süße den Quark mit 1-2 Esslöffeln Honig oder Agavendicksaft und füge einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Gut vermischen.
- Wasche und schneide deine ausgewählten frischen Früchte klein.
- Verteile die Quarkmasse gleichmäßig auf Servierschalen oder Gläser. Dekoriere mit den vorbereiteten Früchten und streue nach Belieben Nüsse oder Samen darüber.
- Optional: Eine Prise Zimt hinzufügen und für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Sofort genießen oder kalt servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: Keine
- Category: Snack
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 320
- Sugar: 20 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 10 mg